DETAIL
「コンパクトな暮らしに最適な揚げ鍋のサイズとは？」その答えを検証してつくったフライヤー。揚げ物食材の多くが細⻑いことに着目し、幅をキュッと縮めて角形にしてみたら、なんとトンカツ1枚とほぼ同じ大きさに。1〜2人分の揚げ物ならこれで充分。注いだ油に深さが出るので、使う油の量が控えられてヘルシーです。
コンパクトなのですぐに油が温まり、短時間でサッと食材を揚げられます。コンロに置いた時の収まりがよく、隣のコンロにものがあっても使いやすい設計です。
付属品も大充実。平置き用のアミを裏返すと、野菜の素揚げやトンカツなど食材を立てて置ける２WAYアミに変身！大きな傾斜によって油切り効率をアップします。
揚げ物のハードルを上げるもの、それは後片付け。「4w1h」では思わず「面倒くさい…」と感じてしまう流れ自体をリ・デザイン。調理後はオイルポットとして、そのまま油をストックしやすい形をめざしました。コンパクトだから収納スペースをとらず、置いたままだから「揚げる→片付ける→また揚げる」がスムーズです。
コンパクトフライヤー
定価 6,050円（税550円）
品番 4w1h_002
サイズ 約24×13×高さ 10cm（深さ 約8cm）(底の厚さ 約1.2mm)
材質 本体 / 鉄（ふっ素樹脂塗膜加工）
蓋・目皿 / ステンレス
蓋つまみ / フェノール樹脂
アミ / 鉄（クロムメッキ）
重量 約615g（鍋のみ） / 約1,060g(本体・蓋・目皿・アミ込み)
満水容量 約1.9L
カラー ブラック（本体）
原産国 日本
※目皿と網は単品購入が可能です
その他 IH・ガス火対応
